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收获实习生 - Stonestreet Winery

杰克逊家庭葡萄酒

Healdsburg,CA

职位描述:

收获实习生 - StoneStreet Estate葡萄园

加入2021年收获的StoneStreet Estate Vineyards生产团队!我们位于亚历山大河谷,我们从索诺玛县的世界级庄园葡萄园提供水果,主要生产赤霞珠,霞多丽和索维尼顿Blanc葡萄酒。我们使用的其他品种包括Semillon,Syrah,Petite Sirah,Petit Verdot,Riesling,Merlot,Malbec,Cabernet Franc和Pinot Noir。我们专注于生产高质量的单葡萄园指定葡萄酒,保持每个葡萄园块的分离,展示了每一个的独特特征。

成功的候选人将面临各种任务,并学习各种超级酿酒技术。我们正在寻求面向团队的勤奋,自我启动,并高度重视细节。

基本职能/职责:

在Cellarmaster的一般方向下,季节性酒庄工人负责以下职责,包括但不限于:

•清洁,消毒和消毒所有酿酒厂设备和设施
•红色发酵管理 - 泵,打击,机架和返回,温度
•果汁和葡萄酒的机架和泵送
•移动软管和设备
•将化学和营养添加到果汁和葡萄酒中
•桶装工作,包括填充,顶部,搅拌和机架
•从坦克和桶中获取实验室样本
•操作挤压垫设备
•叉车操作移动桶和垃圾箱
•跟随并观察所有安全的地窖实践
•主管分配的其他职责
•使用感官来检测问题或异味

我们正在寻找想要在一个有趣,快节奏的环境中了解更多有关酿酒过程的更多信息的球员。我们提供每周收获午餐和安全奖励。

背景和经验:

在相关领域的酿酒厂和葡萄园经验和/或教育首选,但没有必要!必须有能力用英语有效沟通,阅读,写作和基本数学技能。必须能够安全地在设备,电源插座和化学物质周围工作。为此职位选择的个人必须是可靠的,细节导向,并具有良好的职业道德。在收获季节期间,必须能够在需要的情况下工作不同的班次,周末和加班。必须能够提供在美国工作的能力证明。

身体需求:

该职位需要与手和手臂,坐,步行,攀爬,弯腰,跪下和定期抬起并携带高达50磅的能力。

附加信息:

职位发布:
4月24日星期六
什么样的工作:
收获帮助
参考编号:
24506