在最新的网上品鉴活动中,布洛克校友将垃圾食品与葡萄酒搭配

布洛克大学凉爽的气候酿酒术和葡萄栽培学院(CCOVI)正在增加其虚拟葡萄酒品酒的名单,其中包括一个新的活动,客人可以在那里品尝当地葡萄酒和美味的垃圾食品配对。

虚拟品尝将包括Brock校友Mitchell McCurdy(BSC '18),酿酒师Marynissen庄园酒庄,3月20日星期六。

麦柯迪说:“能参与这样一种教育意义上的虚拟品尝真是太令人兴奋了,垃圾食品的简单和舒适让这种体验如此容易接近。”

注册客人将发货三瓶Marynissen庄园葡萄酒,以及垃圾食品配对,品尝笔记和有关如何为品尝做准备的说明。每个瓶子可以倒入四个眼镜,允许客人分享他们在家庭或社交泡沫中最多三个额外的人的虚拟体验。为确保安全且愉快的经验,请参与当局在计划晚上目前在其地区的Covid-19公共卫生指南遵循。

在活动的夜晚,McCurdy几乎将通过品尝每个葡萄酒和随附的配对来指导与会者。

CCOVI的外联经理Barb Tatarnic说,这些在线品酒会提供了一个安全体验尼亚加拉葡萄酒行业提供的所有产品的机会,同时也将客人与其他分享他们对当地葡萄酒的热情的人联系起来。雷竞技网页

她说:“我们很自豪能把酿酒师校友和社区聚集在一起,分享这些独特的学习机会,这也很有趣。”“还有什么能比周六晚上的垃圾食品搭配更好呢?”

本次活动,以及CCOVI主办的所有其他外联活动,也加强了与该学院不断增长的校友网络的联系,履行了其参与和支持当地葡萄和葡萄酒行业以及更广泛的社区的使命。雷竞技网页

“我真的很高兴CCOVI伸出了援手,”McCurdy说。“自从我第一次踏入这个行业,他们就非常支持我,他们致力于推广安大略省VQA葡萄酒,教育消费者了解尼亚加拉葡萄酒的质量,一直给我留下深刻印象。”

品尝活动对19岁以上的所有安大略省居民开放,将于3月20日星期六下午6点到7:30举行。每种葡萄酒品尝套件是99美元加HST(包括运费)。

活动的空间是有限的,并且将在第3月8日星期一之前首先提供注册,首先是第一服务的基础。

注册可以在网上完成这里

CCOVI计划继续将来举办其他类似的虚拟葡萄酒品质。有关更多信息,请手表CCOVI的网站,跟随CCOVIFacebook,推特Instagram.或电子邮件ccovi@brocku.ca.将要放在电子邮件列表上以供将来通知。


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