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4月23日(星期五)将举办年度赤霞珠烹饪大赛:家庭版

参与者为他们选择的慈善机构竞争
通过新闻发布-霍尔家族葡萄酒
2021年4月6日

(圣赫勒拿岛,加利福尼亚州,2021年4月5日)大厅的葡萄酒作为全球最著名的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)产区之一,该公司宣布,计划于4月23日(周五)举办年度赤霞珠烹饪大赛(Cabernet Cookoff: Home Edition),作为欢乐时光(Happy Hour)在线系列节目的一部分。“2021年赤霞珠烹饪家庭版”(Cabernet Cookoff Home Edition)是一项在线美食和葡萄酒搭配比赛,参赛者在比赛中竞争,以创造出与豪尔赤霞珠最匹配的食谱。该活动将由Vintner Kathryn Hall主持。

Vintner Kathryn Hall说:“帮助支持非营利组织的必要性比以往任何时候都更重要。”“通过举办虚拟活动,我们希望提高那些值得关注的慈善组织的意识,并在我们的活动中找到乐趣。”

参与者被要求通过一个感兴趣的形式代表他们选择的慈善机构。评审团由HALL具有烹饪艺术和酿酒背景的高级员工组成,然后选出与HALL赤霞珠最佳搭配的三道菜。这三道美食将由知名人士在现场比赛中创造厨师Lars Kronmark他们还会分享对食物和葡萄酒搭配的见解。

比赛对所有人开放,获胜者将收到以下捐赠,并将支付给他们选择的慈善机构。奖品如下:第一名,奖金5,000元;第二,2500美元;第三名,1500美元。此外,公众还将在比赛前在HALL Wines的Facebook页面上投票,并在4月23日的比赛中现场宣布,以1000美元的价格选出观众选择奖。所有奖金将直接支付给获奖者选择的慈善机构。

为活动选择的葡萄酒,2017 HALL 1873(零售价85.00美元),深石榴石的颜色,带有强烈的成熟黑莓、湿石的芳香,强烈而完整的橡木味。口感充满了浓郁的黑莓香味。回味悠长,充满了深沉、平衡、浓郁的单宁。

任何在活动前购买霍尔2017 1873葡萄酒的人都将被邀请参加下午3:30由酿酒师Megan Gunderson和Kathryn HALL举办的私人VIP虚拟品酒会。参加ZOOM会议的嘉宾被邀请与Megan和Kathryn一起喝一杯,同时两人进行问答。这次品酒会将通过电子邮件的形式作为购买葡萄酒的一部分。

: HALL Napa Valley + Vintner Kathryn HALL

什么:豪尔解百纳库克off:家庭版

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  • 主要事件:
  • VIP品尝:
    • 星期五- 2021年4月23日
    • 下午3:30 - 3:45太平洋
    • 通过私人缩放链接

欲了解更多信息,请访问HALL 's Virtual Cabernet Cookoff着陆页。

第11届2020豪尔赤霞珠库克夫也是虚拟的。该活动每年亲自举行,吸引了超过800名与会者亲身体验美食和葡萄酒比赛。自2010年成立以来,豪尔解百纳库克夫已经为非营利组织筹集了150万美元。欲了解更多信息,请访问www.hallwines.com/cabernetcookoff或者通过社交渠道@hallwines #cabernetcookoff。

关于HALL家族葡萄酒

HALL家族葡萄酒公司生产高品质的赤霞珠、黑皮诺和仙粉黛,旗下有HALL、WALT和BACA等品牌。霍尔家族葡萄酒公司拥有五个葡萄酒国家品鉴室,包括霍尔圣海伦娜,霍尔卢瑟福,沃特索诺玛,沃特奥克斯博和沃特| BACA希尔兹堡。由Craig和Kathryn Hall拥有的家族酿酒厂生产的工匠葡萄酒通过对葡萄园和整个酿酒过程的细致关注,表达了葡萄酒国家土壤和气候的独特和多样的特性。该家族的豪华葡萄酒投资组合,由酿酒师Megan Gunderson Paredes领导,从西海岸最著名的葡萄园中采购水果,包括11个葡萄园- Sacrashe, Bergfeld, Hardester, Beller, T Bar T Ranch, Atlas Peak, Lamoreaux, Rainin, della - freidkin, Cook, Bob’s Ranch,Clos Pepe和The Corners。HALL St. Helena酒庄是2009年加州第一家获得LEED金认证的酒庄,并于2014年凭借其高科技生产设施和品酒室获得了另一个LEED金认证。自1995年HALL成立以来,这三个奢侈葡萄酒品牌已经获得了超过700个90分或以上的行业顶级评论家评分,其中包括4个100分。访问www.hallwines.com,www.waltwines.com,www.bacawines.com如需更多信息,请拨打707-967-2626。


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