葡萄酒厂希望暖和天气带来大流行复苏

斯普林菲尔德 - 伊利诺伊州的葡萄酒厂和葡萄园希望经过大流行造成的广泛破坏后的一年以上的普遍恢复。

葡萄酒厂和葡萄园面临收入的显着下降,同时飙升,因为他们寻求保持复杂的健康和安全法规,包括投资个人防护设备,卫生服务和开展和交付行动。

中小型酒庄和葡萄园的活动业务也大幅下滑,婚礼、聚会、企业活动和其他大型活动在去年大部分时间都被搁置。许多人依靠工资保障计划(Paycheck Protection Program)和灾难贷款生存。

“伊利诺伊州葡萄酒厂和葡萄园不仅是他们社区的重要经济司机,它们是国家整体旅游业的关键,”伊利诺伊葡萄种植者和葡萄葡萄酒厂联盟的执行董事Lisa Ellis说。

“在暴涨的运营成本和有限的收入流之间,Covid-19导致许多这些企业努力生存,”她说。“这是招待所行业的关键时期,我们将需要持续支持国家官员完全康复。”

伊利诺斯州葡萄种植者雷竞技网页和葡萄酒商联盟(Illinois Grape Growers & Vintners Alliance)开展的一项经济影响研究显示,2019年,伊利诺斯州的葡萄酒行业雇佣了36403人,创造了29.8亿美元的经济活动。为了开始恢复并恢复到大流行前的业务水平,伊利诺斯州酿酒厂和葡萄园的经营者表示,他们将需要社区的持续支持。

“我们很幸运能够获得社区的支持,包括许多人利用我们在户外安全地为客户提供安全服务的能力,”Tiane Hahn in Tazewell County麦克内克郡葡萄园的所有者说。“然而,我们的活动和婚礼业务受到重大打击,而我们的整体收入与正常年份相比下降了50%以上,而仍在运行业务的成本仍然存在。

她说:“我们期待人们再来参加我们的各种活动,帮助当地的非营利组织筹集资金,帮助他们收复失地。”“当我们共同努力时,我们的社区会更强大,随着州政府准备进一步重新开放,我们鼓励每个人支持当地企业。”地方事务,现在比以往任何时候都重要。”

大流行对伊利诺伊州的酒店业的影响包括:

•本地葡萄酒和酒精销售的损失,与2019年相比,2020年的销量下降了46.8%以上。这一变化导致社区企业大量失业和经济损失。

•在酿酒厂品尝室销售额减少。虽然在大流行期间的直接消费者出货量增加,但它并没有接近赔偿餐馆和酒吧的葡萄酒销售损失。

•对餐馆、酒吧和酒馆的销售额下降,自疫情开始以来,30%的机构没有下新的葡萄酒和啤酒订单。